まちの駅　魁誠高校の発表

　サンレイクで開催された商工会まつりでは九州・沖縄まちの駅の交流会が開かれ、各県の事例の発表がありました。福岡県からは粕屋町で、平成22年に「まちの駅」になった魁星高校の発表と粕屋町の３０あるまちの駅の活動報告でした。

　魁誠高校の発表は元農業高校だったノウハウを活かした素晴らしい取組でした。自分たちから商工会に町の課題は何かと働きかけ、粕屋町の特産品のバラとブロッコリーの加工品作りにチャレンジしました。まだまだこれからのようですが、ブロッコリー入りのシフォンケーキ、どんな味がするのか、作って食べてみたい気持ちになりました。