博多雑煮

　母から受け継いだ「博多雑煮」。

　子どもたちはこれを食べに帰ってきます。昆布、焼きアゴ、シイタケ、削り節、寒ブリ、鶏肉などの総合的なだしの味に、かつお菜の苦みがポイントです。

　無事にお正月が迎えられたことを心から感謝しています。

　改めまして、あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。