令和8年のお正月

　母のいないお正月です。

 　母の教えの通りの博多雑煮、おせちを作りました。と言っても今風の私なりの工夫もあります。

　出世魚のぶりと鶏肉。だしは焼きアゴと昆布シイタケ、鰹節です。そしてかつお菜、餅は毎年パン焼き機でつきます。

　昆布巻きだけは大変なので市販品を使います。近所のスーパーで買いました。値段の割に丁寧な作りで結構おいしいのです。

　喪中なのでどうしようかなと思いましたが、段取りが頭にあって自然に体が動きます。品数が少ない分丁寧に作りましたので家族には好評でした。

　みなさんはよいお年を迎えられたと思いますが、母のいない今年はわたしにとってどんな年になるでしょうか。

　何やかや言っても甘えが抜けなかった私。また、母の考えに縛られていたのも事実。

　心のままにやってみようと思っています。