ローズマリー塩クッキー＆ローズマリー入り白湯

　健康のために毎朝白湯を飲んでいます。

　ところが体にいい、腸のためにいいと言われても白湯だけでは何となく・・・・

　その後のコーヒータイムへの関門のために一気に飲むという、どこか無理をしていました。

　そんなある日、庭のローズマリーを入れてハーブティにしたら、香りがよく、起き抜けの一杯がとても楽しみになりました。

　ローズマリーは「芳香ハーブのプリンス」と呼ばれているそうですが、ホットティーは熱を下げ、咳、のどの痛み、喘息にもよく血液の循環を高めて活力を満たし消化も助け、記憶力も増すそうですよ。楽しみです。

　バラはハーブの一種です。

　もっとバラを生活の中で楽しむにはと、ハーブの本を読み漁っていると「ローズマリー塩クッキー」というレシピを見つけました。

　実際に作ってみると、おとなの味、とてもおいしい。

　ただし塩の分量を半分にしました。粉はホットケーキミックスを使うのでとても簡単。

　議員になる前は結構お菓子を焼いていて、皆さんにふるまっていました。

　ただいま我が家の電子コンベックは故障中。電子レンジを使いすぎて温度が上がるとうまく作動しなくてしばらく使わなかったのですが、これを機に買い直すことにしました。

　たくさん焼けるようになったら皆さんにもおすそ分けできるかも？！