ニラとナスの花

　今日は少し気温が低く、風もあるので幾分気持ちよく過ごせます。ただ台風が近づいているので要注意。

　明日から9月議会が始まります。一般質問準備のために、家にこもり質問内容をまとめています。

　庭に出ると、なすびの花、にらの花に気づきました。秋なのですね。

　にらは花がつくと薹（とう）が立つので刈り取りました。にら漬けとレバニラに使いました。

　このにら漬けは生で調味料に浸し、1日おいて食べるという初めてのレシピ。ご飯にかけたりに冷ややっこのトッピングに、と書いてありました。楽しみ。